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[本地杂谈] 高温催涨肉蛋价格 菠菜一斤7元直逼肉价

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发表于 2018-8-6 10:33:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

“一斤菠菜六七块,鸡蛋一天一个价!”近日,不少西安市民发现,高温下的肉蛋价格涨了,叶子菜更是涨得欢。


叶子菜涨得欢

昨日上午,刚从早市买菜回来的王阿姨摊开手中的袋子说:“昨天买的鸡蛋一斤4.2元,今天咋涨到4.3元?”才从超市回来的另外一个阿姨说:“超市前两天4.1元一斤的特价鸡蛋,现在都没有了。”和两位阿姨有同样感受的刘先生说:“涨的不光是鸡蛋,早上买菠菜,一问价格7块,贵得买不下去。”“就是的,连降了好一阵的猪肉价,也涨起来了,后腿肉一斤12元左右。”说起菜价,不少市民有话说。

记者走访发现,近期,西安市场肉蛋都有所上涨,特别是叶子菜涨幅大。多位菜摊老板告诉记者,现在市场涨得快的就是菠菜、生菜、青菜,“大概涨了四五天了,都在五六块一斤。”摊主王师傅说,天热菜都疯长,一棵菠菜长得这么高,价格也涨得欢。


与上周比价格均上涨

昨日,记者查询西安市物价局对新北城、胡家庙等4个农副产品批发市场的监测数据发现,7月31日:精廋猪肉均价10.8元/斤,鸡蛋均价4.08元/斤;8月1日:精廋猪肉均价10.8元,鸡蛋均价4.1元/斤;8月2日:精廋猪肉均价10.88元/斤;鸡蛋均价4.13元/斤;8月3日:精廋猪肉均价10.88元/斤;鸡蛋均价4.2元/斤;8月4日:精廋猪肉均价11.03元/斤,鸡蛋均价4.23元/斤。

从全省来看,来自陕西省物价局8月1日的监测数据显示,猪肉(剔骨后腿肉)全省均价11.53元/斤,比7月25日上涨1.86%。鸡蛋全省均价4.32元,比7月25日上涨2.37%。叶类菜:白菜、甘蓝、韭菜、菠菜全省均价每斤分别为1.37元、1.46元、2.76元和6.66元,与7月25日价格相比,分别上涨0.05元、0.04元、0.49元、0.28元,涨幅分别为3.79%、2.82%、21.59%和4.39%。


高温是价格上涨主因

业内人士张先生表示,伏天温度太高,叶子菜特别容易被烤死。特别是暴雨后一晒,叶子就跟“锈”了一样,对长势影响特别大,反复这样下来菜就容易接不上茬。“加上运输、储存因素,这也就是一到伏天,叶子菜贵的原因。”

鸡蛋价格的上涨,则主要是目前蛋鸡进入歇伏期,产蛋量有所减少,蛋价止跌反弹。“这个是季节性上涨,加上猪肉需求疲软,促使鸡蛋需求增加,显得蛋价涨价频繁。”

至于猪肉价格,张先生认为,7月份以来,猪肉价格出现触底反弹,价格小幅回调。从全国范围来看,生猪均价呈现震荡上涨态势,加之高温影响,供应量偏少,助推价格开始小幅上涨。


来源:三秦都市报


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