實驗、檢測分析服務

• 1.米粒食味分析

  通過蛋白質、水分、直鏈淀粉綜合判定米粒的食味值。

  

• 2.米飯食味分析

  通過外觀、口感、硬度、黏度、平衡度、彈性、新鮮度來綜合判定米飯的食味值。

  

• 3.米的形質分析

  是對米的品質、價值相關的數據進行數值化，例如：水分、白度、精白度、碎粒、容積重、水中裂紋、胚芽殘存率、異種谷粒及 異物等。

  

• 4.胚芽米適用品種鑒定

  胚芽米最顯著的特征是其米粒上的胚芽。胚芽米產業化生產時存在留胚率低、碎米率高、白度低、食味差等問題,因此我們需要做 胚芽米適用品種鑒定。我們將客戶的糙米樣碾磨到白度40時，留胚率超過90%便有極大的可能做成胚芽米（僅針對進行實驗的米 樣，另外原料水分適當控制會更好）。

  

• 5.種子活性分析

  恒溫恒濕箱輔助檢測種子活性，活性強的①田間種植發芽率更好；②GABA富化后成品更富營養。

  

• 6.GABA富化裝置LGB03設備中試，單批次300Kg稻谷或雜糧的GABA富化試驗。

  

• 7、谷類米超微粉碎分級SXCM-300A設備中試,單批次25Kg谷類米的粉碎分級試驗。

  

• 8、胚芽米系統NDB15A胚芽米機和KB20拋光機中試，單批次50Kg適合加工胚芽米的糙米進行胚芽米加工試驗。

  

• 9、免淘米設備SJR025A免淘米中試，單批次白度38%左右的25Kg標米進行免淘米試驗。