在糧食生產過程中，為了能使糧食達到良好的加工效果，提高糧食的加工效率，通常需要結合原糧含水量對糧食進行著水處理。
該振動著水機相比于一般著水機能使糧食更加快速、充分著水，從而大大提高糧食在加工過程中的著水效率。